要進入主餐部分嚕,這天我很反骨的沒點牛排,
點了龍蝦~~
炭烤肋眼牛排11oz
11oz還真有份量,厚度近2公分,表面稍為炭烤過,
香味十足,牛肉切開後仍帶誘人的粉紅切面,
讓我和棕熊口水直流,簡單的沾上鹽之華提味,
就是"最高"享受,不過今天吃的這塊牛排有一小部分有筋,
是小缺點之一,仍是無傷用餐心情
奶油忌司焗活龍蝦
原本套餐是1600的,但因這個季節的龍尾個頭較小,
所以這個套餐是1450元
旁邊的配菜以簡單的水煮雙色花椰菜、香菇及一球馬鈴薯泥
龍蝦已將肉取出,再放入奶油醬焗烤,
奶香味十足,龍蝦肉質很彈牙,非常新鮮
末端還有些蝦卵,龍蝦捲圈處有沙拉
彈牙的龍蝦肉
每塊都切成適中大小,送入口中,
仍嚐得龍蝦的鮮味
配菜部分很清爽,仍保有脆度
馬鈴薯沒有多餘的調味,很綿密
預約即送巧克力鍋
三種水果,由奇異果先吃,
我最愛奇異果及香蕉跟巧克力的搭配
整個用餐至巧克力鍋時,我的肚子已近乎10分飽了,
不過還是能騰出另一個胃來吃甜點,
巧克力漿微苦,後味偏酸,
沾完水果後,還有剩,真想打包回家買麵包來沾,呵
甜點
這天忘了要預約舒芙蕾,真是健忘,
甜點有三樣,每個都很迷你,有巧克力蛋糕(自取)、櫻桃派、冰淇淋
我心中的排行榜:巧克力蛋糕>冰淇淋>櫻桃派
冰淇淋淋上微酸的果漿,好吃!!
櫻桃派,我只覺得上面的櫻桃好吃,派吃起來沒有多令人驚豔
巧克力蛋糕的剖面
巧克力漿很濃郁,口感很扎實
飲料是冰咖啡及果汁,表現一般
浣熊碎碎唸
吃完這頓晚餐,我和棕熊都各捧著肚子走出去,
心滿意足,嘴角都不自覺的上揚了,
呵呵,這是才節日該享用的大餐呀
若慶祝生日還會送一個起士蛋糕喔,
蛋糕也很好吃
巴布歐洲料理餐廳
台中市西區五權西一街61號
TEL:(04)2372-0777
價位範圍(每人):1150(再加一成服務費)起
http://www.ba-bu.com.tw/company.html
格子要重新經營了,^____^
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- Sep 22 Tue 2009 11:41
[食] 巴布歐洲料理餐廳(下)
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