[試食]伊恩布丁－愛吃美食的浣熊

收到伊恩布丁的試吃，非常大方共16個
口味有四種，分別是奶酪布丁、抹茶奶酪布丁、可可奶酪布丁、焦糖布丁
沒有精美的包裝，給人很樸實感

收到的包裏

一盒有8個裝，共收到2盒，
每個口味都有自己的顏色，簡單大方

蓋子的反面都有小提醒
特別解說了奶酪布丁系統是較為柔軟，
不像一般的布丁較滑Q

抹茶奶酪布丁
一打開即聞到淡淡的抹茶香

布丁體比較綿密，有點像法式布丁的口感
是採用日本進口抹茶，沒有其他的添加物

口感上帶點微苦，很像大人的口味，
甜度上不甜膩，吃起來入口即化，然後慢慢帶出抹茶香
吃完一個覺得還輕鬆的，沒什麼負擔
貢丸：口感很綿密，入口香味化開，怕吃甜食的他竟然得覺得
          這個甜度OK

焦糖布丁
因布丁體較扎實，所以建議可以倒扣出來，
真的很好倒扣，滑溜的就倒出來了

焦糖不是固體的，已成液狀，
也和布丁體溶為一體了，但還是吃得出焦糖味，
帶點焦香味及微甜，口感上比較滑一些，
比統X布丁再嫩一些，奶香味濃郁

可可奶酪布丁
這是我最期待的口味

從底部看，可以看出漸層

口感也是偏綿密，
採用法國VALRHONA可可，香氣十足

我很喜歡巧克力帶有苦味，這個布丁稍為有苦味，
味道不錯，燈同事在試吃後，覺得不甜，香味濃，
口感上入口即化

乳酪布丁

布丁稍為解體了，
這次拿到的布丁有二種口味都會出現這樣的情形

口感介於奶酪及布丁之中，吃起來很柔順，
布丁體很細緻，很滑嫩，有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感

底部看得到香草籽，
味道很香，甜度比抹茶、可可口味高一些
Patty：外觀包裝雖然簡單樸實不過奶酪布丁的乳酪味道
          香濃不死甜綿綿的口感讓人一口接一口 ~