一直想吃chili's,每次聚會都說要吃,
因為被其他格友的blog燒到不行,
這天聚會趕緊訂了位,確定可以滿足我期待已久的口慾了
一群人還滿早就抵達了,店裡這時還沒什麼人
不過,十幾分過後,整間店是客滿的,
超恐佈的人氣呀
棕熊拿著相機到店裡四處亂拍
桌上已擺好餐具,簡單的刀叉及分食盤
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桌上的調味料-蕃茄醬、胡椒粒、鹽
我們分別點了紅茶及可樂,
這天大熱天的,大家都像水牛似的狂續杯,
連喝可樂都不怕撐破肚子似的要喝到回本,哈哈
西南風味總匯三明治(燻烤嫩雞)@380
現炸的薯條就是好吃,看JOAN家的公子狂吃
三明治吃起來很爽口,除了燻雞之外還有煎的酥脆的培根,
搭上生菜起士,份量十足,2個人分食一個吃巧也吃飽
三色拼盤@495
有德州雞肉捲、酥炸起士條、水牛城辣味雞翅
及三種不同的沾醬-藍乳酪起士醬、燻辣鄉村醬等
德州雞肉捲,外皮炸的酥脆,內餡是燻雞肉、黑豆、墨西哥辣味起司、
紅椒和菠菜,顏色幾乎只看得到綠色,餡料都是切的細碎,
有點黏稠的口味,還滿特別的,搭配酪梨鄉村醬
起司條要趁熱吃,拉開可以看到黏的很長的起司,
搭配蕃茄蒜味醬,我愛起司,這個是我必點的
雙拼豬肋排(蜂蜜燻辣BBQ、香草孟菲斯口味)@820
蜂蜜燻辣BBQ
洋上三層的甜蜂蜜燻辣BBQ醬,非常入味,
吃起來甜甜辣辣的,表皮稍為炭烤,香氣更加濃厚
香草孟菲斯,表面沾上香料,用炭烤的方式
讓香草香料入味,搭配芥末BBQ醬,
單吃口感上很清爽,香草味讓肉更鮮甜,
大伙吮食的見骨,哈哈
真適合好友一票不顧形象拿起來大啃呀
配菜有大量的花椰菜,及超誘人的馬鈴薯泥,
一大球薯泥,撒上起士再放上煎的香脆的碎培根,
非常搭,主要調味都是培根的鹹味,
薯泥綿密,稍為拌上培根,綿中帶脆的口感
棕熊個人快嗑掉半球了
德州七彩沙拉@400
現炸雞排搭配生菜、碎培根、水煮蛋、蕃茄丁、綜合起士
顏色非常多彩,拌勻後,搭配酪梨鄉村醬吃,
很爽口,而且這盤份量十足,一盤夠我們7個人分食了
三色法士達(碳烤法士達牛肉、雞肉、香蒜萊姆鮮蝦)@730
熱騰騰的上菜,底層有炒洋蔥及青紅椒,
香氣十足,蝦子個頭滿大的,擠上萊姆,非常爽口,
雞肉帶濃郁的碳烤香味,肉質嫩
牛肉已有調味,印象中有吃到筋,不過還是好吃
搭配酪梨醬、香酸蕃茄丁、綜合起士、香濃酸奶酪
我單獨的試了每一種配料,蕃茄丁超解膩的,
吃來很爽口,裡面還拌有洋蔥,有點酸酸且洋蔥甜脆,
酪梨醬非常滑順,酸奶非常意外我還滿喜歡的,
起士更不用說了,太合我的胃了
用這西南式玉米烙餅,
我很貪心的將全部的食材綜合在這餅皮裡,
每口都吃到不同的配料及醬料,
真是驚喜又有趣
黑火山巧克力蛋糕@360
最後當然要點這招牌甜點來做為今天聚會的完美ENDING
原本是想再點白火山的,但因怕大家會吃不下,
整盤送上來,真是份量十足
底層是烤過像布朗尼口感,溼潤濃郁,
上面一大球冰淇淋,還淋上超罪惡的巧克力醬,
大家你一口我一口的分食,超滿足的,哈哈哈
浣熊碎碎念
這篇寫超久的,因為時間久遠,
我要努力的回想,又加上回家過節,
得了懶病,整天都"仙仙"不想做事,
呵呵呵,希望這"仙病"早點離開啊
chili's美式餐廳
台中市河南路三段120號
04-36028838
http://www.chilis.com.tw/ (網址好像連不上了)
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