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模範街的早上傳統市場一直沒機會去,
因為我都睡得很晚,到中午去的時候早己收攤了,哈哈哈
這天為了出遊,爬的很早,一伙人就先到這來解決早餐
模範街上有二間賣相似的早點,一間有招牌,一間沒有,
我們是吃無招牌這間
其實模範街的美食還真不少,大家有機會可以去試試
餐點都是現作的,擺在檯上,自己夾
樣式大多有分類好
這邊是水煎包、蔥包、紅豆餅、油條等
也有三明治、燒餅夾油條、吐司、漢堡類
都是台式的早餐
這種長條的油蔥煎餅(自取)
我覺得很好吃,而且又不像蔥油餅那麼油膩
蔥包
表面看得出蔥不規則的被包覆其中
底部稍為有煎過,好像蔥煎包喔
上面吃起來像饅頭,底部像水煎包的皮
層次分明,蔥花及調味分佈均勻
慢慢細嚼,能吃出蔥的甜味
蛋餅
用麵糊煎的,屬於軟皮的蛋餅
有加甜辣醬比較好吃
水煎包
皮不算薄,份量滿大的,
內餡有高麗菜、蔥花等,
吃得出高麗菜的鮮甜,還不錯吃
豬排蛋吐司
吐司片先用蛋液煎過,就像法式吐司,
中間再夾上肉片及蛋,
這裡的蛋是煎的非常酥脆,吃得出蛋香,
棕熊最愛這樣的蛋了
紅豆餅
我和棕熊都很愛吃這種傳統的紅豆餅
內餡是帶殼的紅豆泥,口感不錯,
甜度略甜,不過紅豆餅就是要吃甜一點才好吃
但還是沒贏過我心中的NO1-三佳早點的紅豆餅
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台中市西區模範街上(7-11的對面)
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