台北行的第二天,早餐就挑鼎鼎有名的阜杭豆漿,
SUNNY說,不用太早去跟人"櫃修",所以我們大約10點多才抵達華山市場。
上回看食尚玩家介紹,兩顆蕃茄排了一個小時多,
嚇死我了,還好這次只排十幾分鐘,還可以再排第二回買外帶,
這就是睡到飽的好處
開放式廚房,員工接續的工作,沒有停歇,
厚燒餅、燒餅、油條等一直在製作,但....
要買的人也太多了吧~~~
我們抵達時,前面算一算大概有40個人左右,嚇死了
還好廚房都緊湊工作,平均每個人大約二分鐘就能取餐了。
內用及外帶都是排同一行列。
棕熊說不餓,所以只點了這些,
原本想吃的飯糰,沒了 ~"~
厚燒餅夾蛋
蔥蛋煎的嫩又香
紥實的厚燒餅,外皮酥脆,內部組織像Q的饅頭,
吃起來很有麵粉香味,非常有咬勁,,跟平時吃的多層次燒餅滋味全然不同。
蛋餅
也不知是肚子餓還是開胃了,看似平凡的蛋餅,
我們倆也覺得好好吃,特別是加上那辣豆瓣醬,
一定要加,香中帶微辣口感。
豆漿
豆香味濃郁,沒有焦味,
還蠻好喝
焦糖甜餅
酥脆的外皮,從剖面就能看出層層酥皮,
一口咬下,溶化的焦糖漫延開來,
液狀的焦糖,有麥芽的香味,熱熱的吃非常好吃,
後來再買了二個外帶,冷掉後,焦糖全被餅皮吸乾了,
味道是還不錯,不過就沒熱乎乎時那麼誘人。
另外買了蔥花鹹餅,不知是冷掉的關係或是不合我口味,
吃起來就沒那麼驚豔了。
阜杭豆漿
地址:台北市忠孝東路一段108號2樓(華山市場二樓)
電話:02-23922175
營業時間:05:30 ~ 10:30
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