哇~~又是篇壓了近半年的文,去年苗縣130踩線之旅
意外的玩了一天苑裡、通宵,也順便勘景 XD
下了三義交流道後,往木雕博物館方向,就能接到苗130縣道,
第一站是金良興磚窯廠,為何會在此停留呢?
一來時間還未到用餐時間,二來想讓棕熊看一個磚窯廠
台灣現在的磚窯廠已近乎沒落,稱不上是夕陽產業,
仍保留的磚窯廠都轉型為觀光教學產業居多,以前故鄉也是以產磚聞名,
甚至我都曾搬過磚塊,所以對於磚窯有著一份特別的情感。
磚塊的原料,先透過壓塊、加水砌成一塊泥,經過機器塑形
塑形成一長條狀,再機器切割成磚塊,此時有些邊邊角角需要人工篩選掉
接著排列整齊,這一切全都是機器自動化
排好的磚塊還不能立即入窯燒,需乾燥硬化後才能送入窯。
整個窯是一長形,分好幾段的燃燒區塊,其中燃燒帶為整段溫度最高處,
利用小洞可看到裡面紅通通,站在這兒雖隔著厚度頗厚的外牆仍感受度熱度。
紅磚出窯嚕!!!此時還不能碰,因為溫度仍高,
需撒水降溫或自然冷卻,有時供不應求時,就是利用大量冷水淋溼以便能搬上車送出貨。
這是燒比較焦的磚塊,通常拿來做外牆面或是造景用,燒過頭磚塊會有點變形,
所以需要人工整型一下,讓表面呈現不規格狀。
焱金光肉圓上次有吃過,這次又再來征服一次
另外加點香腸來試試,還蠻搭的!
同一條街上的茂焱也一起解決,
點了顆肉圓及魚羹,肉圓比較Q,魚羹很清香,魚味不太明顯,
一個人吃了6顆,因為有人不吃=_=
吃完兩間肉圓,到隔壁的古早味豆花吃個涼
點了碗綜合豆花,量多到要再拿一個碗清掉上頭的冰,才能看到料
吃了涼快,接著往下個景點嚕!
金良興窯業股份有限公司
苗栗縣苑裡鎮山腳里錦山71-17號
037-746368
http://www.jls-brick.com/
金光肉圓
苗栗縣苑裡鎮天下路80號
茂焱肉圓
苗栗縣苑裡鎮為公路80號
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