格子要重新經營了,^____^
請不要在回覆留無相關的回覆,ex:廣告、網址,絕對刪刪刪!!另也不出借本BLOG中的圖片!!
試食,請寄至janettoer@pixnet.net ,謝謝
看以前的舊文請至 浣熊的舊文
增加台中美食分類

相機是使用:CANON G11

DSCN8375.jpg
來嘉義沒吃個火雞肉飯就像沒來過一樣,
文化路上的郭家火雞肉飯,在網路上非常有名,
連當地人也叫我們進軍這間就對了


DSCN8390.jpg
好像一早就開始營業了,晚上逛的時候當晚餐,
隔天中午要離開嘉義時又外帶了午餐


DSCN8386.jpg
生意非常好,座無虛席,不過不用擔心,
這邊用餐速度非常快,等個5分鐘就有位子了

圖下方箭頭處是雞肉飯的醬汁,
一邊好像是雞汁,一邊是雞油

DSCN8388.jpg
各式各樣的小菜,感覺像來了海產店,
問了余大哥,他推薦紹興醉雞,而我另外點了涼筍
小菜的價位有點忘了,醉雞好像不便宜

DSCN8373.jpg 
其他主食的價位都平易近人
DSCN8379.jpg
第一天晚餐


DSCN8380.jpg
DSCN8385.jpg

綜合粿仔湯
平時很少有機會喝到粿仔湯,好奇的叫了碗來嚐鮮,
主要是有腸子、下水等內臟搭配切成塊狀的粿,
湯頭對我來說腥味很重,棕熊喝個二口就推開了,
最後只好將粿吃完,湯及其他的配料都留著,
不過聽說這古早味喜歡的人大有人在,
我看鄰桌的客人大啖粿仔湯時,投以佩服的眼神啊


DSCN8381.jpg
涼筍
切大塊,冰冰涼涼,單吃不抹上沙拉醬就很好吃了,
索性的將沙拉醬全抹掉,我一個人快吃光全部


DSCN8374.jpg
火雞肉飯
醬汁很香~~一碗送上來棕熊非常豪爽的狂嗑,
雞肉分成小塊狀,很輕鬆吃
雞油是超級加分的法寶,一整碗香噴噴全靠它


 
   DSCN8471.jpg
隔天外帶的紹興醉酒
帶淡淡酒味,雞肉軟嫰多汁,
我喜歡夾大量的薑絲一起吃,
這樣就不怕吃到雞皮了




DSCN8472.jpg DSCN8474.jpg
糯米大腸
棕熊的最愛,拌入花生的糯米腸,
多了花生香味,且花生還保有顆粒狀,但咬下去就鬆散於
Q軟的糯米中,棕熊一個人吃了2/3份
光吃這道就可以滿足他了


DSCN8485.jpg
外帶的便當
一打開便當盒,超級大心,
因為多5元,份量多了青菜,連肉都多一些


DSCN8483.jpg 
這種便當若來台中賣,我想我會每天去光顧
呵呵,太合我口味了 !


DSCN8393.jpg
東門市場的古早冰
DSCN8394.jpg
材料有上列選擇,都是傳統冰品的常見食材
任選3種才15元
DSCN8395.jpg
我愛粉條,每天現作的粉條,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的
非常誘人

DSCN8396.jpg

也有其他粉粿類、仙草、米苔苜等可以帶外自己做甜湯,
記得以前小時候常常陪老媽去市場,
都會買個幾包回來,冰的涼涼的,切成小塊後淋上糖漿,
就是解暑點心了


DSCN8398.jpg
古早冰
粉條、仙草、粉粿,百吃不膩
到現在為止,我還是覺得古早冰好吃



 DSCN8409.jpg
同場加映,老闆家也有自製春捲皮,
也是每天現作,吃冰吃到一半,有客人打電話來訂餅皮,
老闆立馬上工


DSCN8408.jpg
瞧~這薄可透光的春捲皮
剛烤起來還滿好吃,只有淡淡的麵粉味,
若再烤久一點就會變脆了



郭家雞肉飯
http://www.kuo-2775778.com.tw/guestbook.htm
嘉義市文化路 148號
05-2256241


東門市場古早冰
由城煌廟側門入口直接盡頭右轉





DAY1新生早點-->嘉義車站&鐵道藝術村&北門車站-->無招牌米糕-->
               正老牌北興榕樹下綜合冰
-->阿里山森林鐵道車庫園區、
                日據時代木製廠-->北門
沙鍋魚頭-->文化夜市-漳楊桃汁-->
               
阿娥冷凍豆花-->郭家火雞肉飯
DAY2:玉山旅社-->
許世賢故居、郡役所、雲霄古道、舊北門口-->
               嘉義城煌廟-->東門市場古早冰-->嘉義舊監

創作者介紹

愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • xz056865
  • 這家的粿仔湯我們那天也想去吃
    只可惜~大~牌~長~龍~~

    據我先生說他們小時後常常吃喔
    他們都很愛吃說


  • 哈哈哈
    看來Tian要列為明年必吃了
    加油!祝你明年吃到 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/02/24 21:52 回覆

  • carol
  • 冰看起來有好吃!!
    可惜上次沒吃到郭家的雞肉飯
    下次也要再去試試~!
  • 呵呵~~冰也是在地人帶才知道去吃
    東門市場有好多美食喔!!!!
    以後可以專攻東門市場 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/02/24 21:53 回覆

  • 悄悄話
  • 訪客
  • 事是嘉義公明路東市場外的在地人美食-里長雞肉飯,絕對贏過噴水雞肉飯,郭家以往只賣粿仔湯及大腸,後賣雞肉飯反失特色.
找更多相關文章與討論