愛吃美食的浣熊

 




這天棕熊帶了盒手信坊的中秋禮盒回來，
馬上打開來看看
裡面還真是多樣，而且不是傳統的月餅，
這種禮盒我還滿愛的，不過有個但書....
稍後再說



福神和菓子，和菓子上會印個福神的臉以及福字，
不過我覺得這款的和菓子不討我喜歡，
因為吃起來雖是紅薯，但太像鳳梨酥了 ，
不是我的菜呀....

橫檳山葵咖哩，我猜外表的綠色是山葵吧，
這個我也沒吃，只能想像嚕



草餅、蒟蒻凍
和菓子、風姿菓饌




上左：赤糖本葛(沒吃)
下右：一種是咭餅、另一種有點像麻糬及軟糖




靜岡綠茶草餅
這個一打開就有淡濃的綠茶味 ，
連旺旺都跑過來聞香了，
一直想吃，跟他說不能吃後，還擺臭臉給老媽看，
唉，怎麼會養到這麼愛吃的兒子....




左上：沖繩黑糖草餅，表現沒綠茶優，
            但黑糖味道也不錯，不會過甜，外面沾的著豆粉
            一盒10塊，沒兩下就解決了
左中及左下：風姿菓饌
                       外皮用巧克力包覆著，
                      中間白色是麻糬類的，
                       QQ軟軟，內餡是芝麻，
                       很香，又不會過於乾，但有點過甜




加場介紹一下俊美的綠豆椪及松子酥
這個綠豆椪有包魯肉，所以我只吃外皮及沒沾到魯肉
的豆沙，很香，很綿密
松子酥沒吃，哈哈哈，只聞香




手信坊
http://www.3ssf.com.tw/front/bin/home.phtml


俊美食品
http://www.food168.com.tw/

 
酸菜豬肉湯麵
這道看起來很像沒什麼料，
不過卻讓我和棕熊將整碗湯都喝光了，
高湯+酸菜，超對胃的
湯看起來很像清湯，不過還滿濃的，都是酸菜的味，
很清爽，不油膩，讓我想到了酸菜白肉鍋，
不過這碗的豬肉還真是不多呀，幾乎都是酸菜
 
再來張近照 ，
香菜給的還真的，不過我們不吃香菜，
在挑香菜時，被店員看到，店員還叮嚀我們若不加香菜可以提早說，
這樣子才不會浪費，說的也是，下次去若不喜歡的香菜或蔥可以在點餐時，
就先說，這樣吃起來也方便又不浪費
 
酸菜+自製辣椒
酸菜炒的很香，辣椒夠味 ，
一點點就讓舌頭麻了
 
牛肉捲餅80?
現煎的餅皮，還熱熱的，一捲不很會大
 
餅皮很酥很香，很像是用蔥油餅，
單吃也很好吃，而且麵皮的層數滿多的，
每層中天有蔥花，很夠味，
牛肉帶筋很有咬勁，另夾入了蘆筍，滿特別的，
只是一份不大，但還是讓我很想再吃，
跟來來豆漿的牛肉捲餅比起來，
各有特色




西湖涼麵
這麵就比較平凡一點了，
有紅蘿蔔絲、豆芽菜、小黃瓜、上面是淋上肉汁後有撒上花生粉，
味道是比較清涼型的，那天剛好我超想吃濃郁的傳統涼麵，
所以有點失望了一下

魯豆腐
我超愛的魯豆腐，
粉嫩粉嫩，我一個人可以嗑掉這一盤耶
豆腐是用比較嫩的板豆腐下去魯的，不像炸過的油豆腐，
幾乎每桌都必點的

炒芥蘭
小菜是都做好放在櫃子裡取用，
那邊小菜還滿多的，只是都不對棕熊的胃
而且這樣一盤要50元，有點小貴



牛肉炒麵
滿虛的牛肉炒麵，一送上來，我和棕熊都傻眼了，
沒什麼料，且肉也好少喔
雖然炒的醬汁還不錯吃，麵也滿Q的，但心中還是覺得一個虛....


品膳西湖
台中市西區英才路589巷2號1樓
04-23724372

品膳西湖第一回食記

  




最近好多人都去澎湖哦，
熊弟、Brontie及貢丸+妹s，
托了他們帶不少名產回來

第一個要 介紹的是熊弟買的鴻富 XO干貝丁香醬


先請旺旺來介紹，因為他一看我拿出來，這小子馬上很hi
以為是跟他的零食耶
還口水直流，一直吞口水


 
總算開了，旺旺一股惱的將頭往裡衝，
還在我阻止的快 ，
否則這罐就報銷了

裡面有丁香魚、香油、蝦米、小干貝、辣椒等配料
一瓶重550g，需冷藏，保存期限3個月
食用方法可當小菜、拌麵、拌飯、拌菜


拿來拌肉圓
只聞到味道香，吃不出辣味


拌麻醬麵
增加香氣用的，不過麻醬麵原本味道就很重了





拌粿仔條
最正常的，不過粿仔條不太吸附的了XO醬，
不過比原來吃的味道還好

這次熊弟是買小辣，但金豬妹的爸爸及我都覺得完全不辣，
所以若有嗜辣的人可以往中辣或大辣等級試試




紅豆黑糖糕
Brontie非常甘心a，知道我喜歡吃紅豆，
一聽到有紅豆黑糖糕，馬上call要幾盒，
剛好熊弟去澎湖回來也一直對紅豆黑糖糕贊不絕口，
不過礙於保存期限，只能買一盒回來塞牙縫

一包還不小包，只賣90元，非常便宜
上面有食用說明
拆封後要冷藏或冷凍
要食用前冷藏蒸4、5分鐘，冷凍蒸20-25分鐘
不過沒冷藏就滿好吃了，
很像溼的發糕，冷藏之後，
吃起來更Q，不會很甜

我一個人可吃個6小塊也不是問題，
紅豆是混在裡面，每口都吃的到，
熊弟帶回家也是一天就K.O掉了



海苔
之前Brontie說貢丸去澎湖都會買，
也請他們買回來，
乍看怎麼像是海菜呀?
後面的說明，可以當零食、煮湯、包飯團


長這樣耶，我有試著直接吃
口感還不錯，酥酥的，海苔味不濃，
已經有稍為調味過了，
淡淡的鹹味，沒有像一般我們吃的元x山那樣夠味，
連旺旺也覺得好吃，
只是有個缺點，若一次吃太大口，會黏在喉嚨不蘇服，
所以還是拿來煮湯好了....
包飯糰的話，還真不知要怎麼包耶




鹹餅
記得以前熊弟在澎湖當兵時，回家時帶過，
但在我們都覺得還好，
鹹餅不太合我們的菜...所以這次我沒買


Brontie放在公司的鹹餅銷路很好，
沒二天就吃光光了...
吃起來酥脆，裡面有點層次，鹹鹹的，
我只吃一塊回味一次，看會不會打翻我以前不好吃的回憶，
事實證明，仍不是我的菜

 


御品家食品行
澎湖縣馬公市惠安路20號
TEL：06-9273886
FAX：06-9273885
www.phnet.com.tw/yupinjia
匯款帳號：0065861765857167
匯款銀行：合作金庫銀行 馬公分行  戶名：許秋萍


泉利食品行
澎湖縣馬公市民權路84號
tel：06-9272280  fax：06-9279742
帳號00017150181040  
澎湖一信營業部  戶名：劉正昭


鴻富XO干貝丁香醬
06-9214982
0933598548

因為棕熊的愛吃中式早上效應，
我們也跑來吃內湖來來豆漿了，
不過這天是吃晚餐，這麼遠，每次來都是吃晚餐居多

生意非常好，屬於半自助式的，
可以邊跟店員點餐邊自己拿，
通常要處理的就跟店員說 ，不用處理的，就自己來吧

一進來就拿托盤開始點了，店員會將你點的東西一一分至盤內，
若是點牛肉麵這類要煮的，就會另外有店員幫你送過去

看到這一堆甜點山
還真恐佈耶，不過最後點完就是要以一個甜點做ENDING咩



另一邊是煮麵 的，這天碰巧遇上店員吃飯，
菜色還真不賴耶

這兒的價位還真不低，8-90元都有，
有些東西不會列出來，最好是問一下，
免得店員計算機敲出一個跟你預期差滿多的金額

這兒也有賣湯品類的，55-65元
牛肉麵95-125元
我看滿多人來吃牛肉麵的，下次也可以來試試

還有涼麵、肉燥湯麵、肉燥乾麵

這是某一天吃的晚餐

湯包
看很多人都有點上一籠，
這湯包還不錯吃，只是頭包的外皮有一、二個有點硬了
一籠8個，我忘了多少錢了

剖面圖，肉汁還真多，
夾上薑絲一起吃，絕配

煎餃
個頭滿大的，一個8元



內餡滿香的，而且也包的滿扎實的，
也有少許的湯汁
內餡本身調味夠，可以不沾醬吃原味

蛋黃酥

一顆好像三十多元吧，
棕熊的最愛，外皮層次滿分明的，
豆沙餡很甜，我吃一小口就受不了了，
蛋黃帶點鹹味，感覺就是會膩



山藥酥

外皮沾滿了白芝麻，層次也滿多
內餡是山藥餡，吃起來比較沒像蛋黃酥那麼甜，
不過這麼一太塊，還是要邊吃邊配個飲料比較好，
印象中這好像也是30多元吧

帶有焦味的豆漿，我和棕熊還滿愛這一味的，
有復古的FU吧，
小時候都比較常喝到有帶焦味的豆漿，
後來自己也做過豆漿，也是會故意煮的有點焦味

我思思念念的牛肉捲餅
以後棕熊的工作在這附近都常會來吃，
每次都忘了要他帶一份
這次還特地來吃
一份好像90吧 忘了價格了

牛肉是帶筋的，片數約四片，
還有小黃瓜條、蔥條、及甜麵醬，
每個都是捲好放在台上賣的，
點了後，店員會幫你剪成好入口的SIZE
這捲餅的皮是屬於QQ的，這不是現做，
是吃涼的，醬是偏甜，不過我覺得夏日吃還滿適合當一餐的

Brontie一直推薦我要吃蛋餅
一份28元吧?!
簡單的蔥蛋內餡，餅皮煎的有點酥，
還不錯吃，單吃味道好像不大夠，
要沾點醬比較適合

芝麻核桃酥

這個我覺得好好吃，是我的菜，
內餡是芝麻+核桃，很香，本以為會乾乾的，
不過芝麻和核桃的油脂還滿好入口的，
冰過後也很好吃....



內湖來來豆漿-台中店
台中市文心路三段91-2號
04-23152598
24小時營業 

藥燉養生雞湯(100)


女生呀，每個月總是要補個幾天，
每次親戚來，都會請棕熊買這間的藥燉養生湯 ，
這裡的湯品中藥味道不會很濃，
湯頭很甘甜，而且也不會有苦味，
一大碗的，喝下來真的很滿足

另外我滿常喝的還有藥燉排骨湯
其實這間的湯品還滿多的
有藥燉尾檔骨、花生豬腳湯、藥燉豬心湯、蛤仔山藥排骨湯、
藥燉鯰魚湯等，價位從70-200(最貴是鯰魚)
不過這些湯我都不太敢喝，呵
 
鵝米血(35)
這兒的米血很推薦，軟Q好入口，
而且每塊都切的很大塊，加上薑絲，
真是贊耶
 
麵線(35)
麵線也是必點的，很奇怪，我每次想到要喝藥燉的湯，
我總是想配麵線，這裡的麵線不會煮的很爛，
有淋點麻油吧，還滿香的
 
湯青菜(30)
為了平衡飲食一定要的青菜，
青菜都是要看季節，有時會吃到高麗菜，
端看季節及棕熊的喜好而定




康寶藥膳養生
創始老店 台中市北區美德街302號(大雅路口) 04-22035655
大墩店 台中市南屯區大墩路395號(棒球場旁) 04-24735222
曉陽店 彰化市曉陽路234號(中正路口)    04-7244025

真開心

emma 的日式炸豬排套餐(里肌肉)
豬排還不小塊，而且是現炸的，
我們等了約十多分鐘




豬排的麵衣炸的很酥脆，
肉很軟，不會過老，搭上高麗菜絲滿解膩的
旁邊的芥茉醬也是不錯的搭配


冷盤-會依季節性不同而更改
這天吃的是蟹條+鮑魚片
很簡單的冷盤，淋上和風醬吧?
頗開胃的

海帶芽魚湯
清爽的湯，裡面還有一塊魚肉哦，
雖然小小塊的，不過還滿算是個驚喜的，
湯頭不錯喝

和風咖哩豬排套餐(里肌肉)
我的咖哩豬排，咖哩是比較甜味的，只有單一口味，
很大眾

豬排的厚度約快2CM，吃的很滿足，
麵衣都緊貼著豬排，不會有脫衣的表現，
哈哈哈，漿子好像在形容什麼似的....

ruthy的好像是香草烤雞腿套餐
雞肉很嫩，好像有先調味過，香草的味道淡淡的，
淋上檬檸後很清爽，而且更下飯了

飲料左->右：蘋果汁、柳橙汁
果汁就滿一般的

布丁
自製的日式布丁，淋上巧克力醬，
還有另一種甜點選擇是果凍，這天大伙都不想吃，所以沒得拍



洋洋灑灑
彰化市旭光路138號
am11:30-pm9
047 2888243

那天和棕熊的前同事一同聚餐，
選在某天我和棕熊不經意發現的岩島燒





生意很好，所以要先訂位....

招待的毛豆
毛豆吃起來很清爽，而且煮的滿透的


綜合生魚片
這裡的生魚片都是塊狀，一整口放進嘴裡，有種滿足感，
每一塊都還滿大的，鮪魚及鮭魚入口即化，
另二種白肉魚比較有咬勁


牛肉串燒
牛肉很嫩，而且醬汁鹹鹹甜甜的，好吃，
牛肉配上蔥真配


綜合壽司
我只有吃豆皮及捲壽司，
豆皮滷的很有味道，捲壽司滿一般的


雞肉串燒
雞肉串表現也不錯，不過我印象中牛肉串比較深，
滿嫩的


鍋燒烏龍麵
前同事點的，看她吃的津津有味，
應該還不錯吧


炒烏龍麵
烏龍麵很Q，配料有空心菜、胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜等，
還不錯吃，再加上七味粉更提味


鯛魚下巴
這魚下巴油脂很夠，
而且烤的外皮脆，魚肉香，
沾上旁邊的胡椒粉還不錯，單吃原味也不錯


炒蕎麥麵
沒有吃到，裡面炒料同烏龍麵


鹽烤靖魚
這個魚好吃，很鮮甜，
而且我好喜歡吃這個魚皮，脆脆的，
魚肉接近肚子部分油脂很夠



鮭魚炒飯
前同事點的，
鮭魚非常的碎小，炒飯炒的很鬆軟，
而且吃起來不油膩，我只有吃一口覺得好好吃哦，
下次有機會我要點這樣


茶泡飯
前同事點的


豬肉味噌鍋(小)
雖然是小的，但鍋還滿大的，店員提醒我們點小的就很夠吃了，
沒想到鍋一送上來，嚇~~份量真的還不少耶

有豆腐、香菇、金針菇、花椰菜、豆包麻糬、洋蔥、蛤蜊、高麗菜、豬肉、蟹棒
一開始會先放在旁邊等煮滾後才會送上來


煮了一會的味噌鍋

豆皮麻糬
我很幸運吃到豆皮裡包麻糬，好特別，
豆皮吸滿了味噌湯汁，有點略鹹加上麻糬，好吃啊


沾醬，好像是芝麻醬吧?
我都沒沾，因為吃原味的火鍋就很好吃，也很夠味，
湯頭非常好喝


培根高麗菜
高麗菜炒的滿清脆的，搭配上培根帶的鹹味，
讓菜吃起來更甜，還不錯，可以均衡飲食


綠豆湯
最後的甜點，這個綠豆湯還好






浣熊碎碎唸
吃日本料理最好是約一群人，這次我們總共有7個人去吃，
就可以點一堆東西，
不過岩島燒也是有套餐的，
我看他們的商業午餐大概都150起，
看起來還滿不錯吃的，
一樓大多都是人數少的位子，地下室是可以塞不少人的聚會，
有機會也可以選這裡聚餐


岩島燒日本料理
台中市精誠50巷21號
04-23278536
平日 11:30-14:00;17:00-21:00,假日 11:30-14:00;17:00-21:00