回到新竹時,好在我有準備功課,
傍晚了,四個人餓的很,趕緊帶大伙去吃鴨肉許
大約5點到店裡時,就已經客滿了,
幸運的馬上有位子可以坐
店員的手沒停過,一邊要收錢,一邊要切鴨肉,
及各式小菜
小菜價目表,因為照片怎麼轉都轉不回正常,
所以我用打的好了,
豆干 三個10元 海帶三條20元
鴨胗一個30元 鴨肝一個20元
鴨胗頭三條20元 鴨翅一支20元
鴨腳 一支 7元 鴨頭一支20元
廚房在外面
一直在炒麵炒飯
鴨肉這一盤好像80元,看起來很有肉汁,旁邊有配上醃的小黃瓜
沾醬也不錯吃,單吃鴨肉就超香的,而且鴨肉好嫩,
帶有煙燻的味道,真吃不出這是鴨肉,
印象的鴨肉是很有咬勁的,台語說是"潤"
真是好吃
這好像有加鴨油的炒空心菜,
是我們這二天吃到最好吃的青菜,
現炒的翠綠,油亮油亮,
一付就是"吃我吃我",沒幾下就讓我們清盤了
非常樸素的炒麵,看不出有什麼配料厚,
其實他真的沒啥配料,
而且他不完全算是炒麵吧,算是燴麵,
加了很多高湯,整個麵吃起來超好吃的,
麵條都吸滿了高湯的肉汁,
一上桌沒幾下就解決了
這一頓我們還有外加二碗白飯,
總共320元, 還滿便宜的
吃完了轉往旁邊的黑貓包
黑貓包就在旁邊,看到好多人也是吃完鴨肉許後,
就轉來這兒帶個十幾二十顆包子
每個包子都圓滾滾的,
排排站的,等著我吃
熱騰騰的包子(20元/個)
對折開,形狀很漂亮吧,一個愛心狀,
肉汁多到流出來,剛好外皮整個吸附住,
味道很香,肉汁很夠味,
而且讓人一口接一口,忍不住的一個就吃完了,
完全忘了剛吃過鴨肉許~~
鴨肉許-總店
03-5253290
新竹市北門街185號
PM4-AM2
黑貓包
03-5233560
新竹市北門街187號
AM11-AM2
格子要重新經營了,^____^
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- Jun 22 Sun 2008 16:26
[食]新竹 鴨肉許-總店 &黑貓包
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