之前在格友的blog有看到教人家做紅酒蕃茄,
對這個小零嘴還滿有興趣的,
這天收到夢想果試吃品,非常的期待
拉鍊袋的設計還滿不錯,密封程度也很緊密
成份:蕃茄、紅酒、冰糖等,強調無人工及化學添加物
保存期限為一年
食用方法:直接食用或冷凍後半退冰狀態,
或製成冰砂也不錯,
一包的份量460ml,每100g的熱量為92大卡
一打開來,沒有聞到酒後,
反而聞到很甘甜的味道
每顆蕃茄都去了皮,非常鮮紅
我是冷凍後退冰半小時後吃的,蕃茄內部還有一點冰砂的感覺,
非常透心涼,而且味道是很甘甜有汁,酒味是最後才慢慢散出來,
不會有很濃的酒味,我還滿喜歡這口感的,
當天吃的時候蕃茄比較硬一些,
再放一天冷藏後,味道更融合,蕃茄也偏軟
紅酒汁放進冷凍就變紅酒冰砂了,
真適合炎熱的夏天.....
廠商還附上注意事項:
最後一項,若喜歡軟一點的口感,可以多放一天喔
夢想果紅酒蕃茄
http://tw.myblog.yahoo.com/dream-food
0982279262(戴先生)
fax:02-82816388
mail:jbuduoo@gmail.com
紅酒蕃茄(包/150),(瓶/180)
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