愛吃美食的浣熊

位於南屯路上的圓和肉圓，久聞其名，
常常經過都忘了它的存在，
這天因晚上要上課，突然想起肉圓還滿順路


其實招牌就很明顯了，
為什麼我每次經過都看不到呢?!
大家有沒有發現，除了招牌上肉圓之外，
竟然還有芋頭米粉耶，很少看到有賣這樣的店家



肉圓30元，湯除了綜合湯是20元，其餘都15元，
而芋頭米粉也是30元


菜單有分內食及外帶


外帶了3顆，分二碗裝


一顆裝，一打開只看到米醬，
隱約看到一點點肉圓皮


油炸式的肉圓，皮還呈現半透明，
QQ的，沒有因為油炸而變硬，
肉餡很扎實，隱約吃的出肉塊，
還滿有口感的，而且一顆的份量算大顆份量

肉圓的筍塊沒有和肉餡拌在一起，
而是分開的，肉餡調味的味道中矩中舉，
米醬偏甜，我覺得少了醬油味


不過整顆的比例上還滿中等的，
肉餡與皮約4:6
肉也都是瘦肉，怕吃肥肉的人有福了



最後再搭配上貢丸湯，
這次我就喝清湯了，因為圓和的米醬偏甜，
不太適合加湯喝，若是彰化的肉圓，幾乎都是要調醬加湯喝的，
有人戲稱這是洗碗水，有些人不太習慣這麼喝，
但我要說的是，我還真愛這麼喝湯

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圓和肉圓
台中市南屯路一段72-1號
04-23715288
AM11:30-PM9
農曆初一、十五公休，若遇到週六、日不休，改休週一