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不二家的蛋黃酥在好多人的格子看過,
對不愛吃蛋黃酥的我來說,一直沒多大興趣去購買,
縱然某熊熱衷蛋黃酥到無法自我,仍激不起我多大的興趣...


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某日彰化的同事買了一盒來給大家吃,
順道也請他多買幾個,讓我表現一下


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一盒15顆的禮盒,一顆28元,
比台中許多間賣蛋黃酥的價位便宜許多,
簡單傳統的包裝,有一顆還翻了身




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用我的手指當比例尺,小小一顆,大約2、3口解決,
不過熱量可是~~驚人呀,美食當前,就先別管熱量了




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由底部撥開,就能看到一整顆完整的蛋黃,
蛋黃很大顆,這點有讓我嚇到



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切開一看,蛋黃呈現兩種色澤,外圈口感偏沙,而內圈綿密,
這蛋黃一定有先烤過,將腥味都去除後再包覆當餡,
豆沙餡甜度不高,所以不會怕吃起來膩到噁心,
薄薄一圈沒有搶走主角的風采(看別人的食記是厚厚一圈,滿慶幸是買到薄),
外皮超酥,帶點鹹味,中和了甜味,
吃起來不覺得負擔,很容易一顆接著一顆吃,
拿給棕熊吃了,竟責怪我未早點買給他吃=_=,嘖嘖






不二家蛋黃酥
彰化市中正路一段293號
04-7225328

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    愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()