愛吃美食的浣熊

澄石是每次我和棕熊都因吃肉太多而感到罪過時，
就會想到的來澄食懺悔一下，
沒錯，澄石是素食喔!!

記得剛去吃的時候料理還不是非常好吃，
不過日漸改善後，現在生意可是大好耶，
不早點去還要在外面等，或是要預先訂位....






這天是吃咖哩飯，裡面有好多的蔬菜，
香菇、玉米筍、甜豆、油豆腐等
咖哩口感吃起來是微辣口感，很順口


套餐的豬排，有黃芥末醬及蕃茄醬可沾，
炸的外酥的，搭上高麗菜絲很解膩

豆干絲，很軟，跟外面吃的硬硬的口感不大一樣，
另外湯是玉米濃湯，很鮮甜，雖然沒什麼料

甜點是很像是八寶粥之類的甜湯，
有薏仁、綠豆仁、花豆、燕麥，
喝起來甜度不高，還滿好喝的
 

皇太極酸辣麵
有金針菇、香菇、秀珍菇、紅蘿蔔、玉米筍、甜豆等
湯頭酸酸辣辣的，讓人一口接一口，很鮮甜，
麵條很Q，又很吸附湯汁，
這道是店裡的招牌之一



前幾次食記
澄石1

澄石2 

其他素食餐廳
福客常臨

澄石                                                                           
台中市精誠22街29號                                                                               
04-23292789